星期六在家閒著。Jon 外出了,星期一才回来。

原本計劃要去 Ferry Building (渡轮码头?)的农夫市场逛逛,但想到家裡還有足夠食材,就打消了念頭。原本的计划包括去买麵包吃~ 打工的时候吃到一種猶太人的麵包,叫 Challah。甜甜軟軟的,這樣kosong都很好吃~ 但是(很多“但是”,我真矛盾呀)Jon 不在家,一個人吃不過癮,就等他回來後下個週末再去吧!

所以繼續在後園裡挖土,哈哈!昨天在島上走了一圈,帶回家一些可以做成迷你花園的植物。很多小石子、樹下找到整塊的青苔、青苔石頭和一個生在樹上很奇怪的另一種青苔。

這一片青苔清理乾淨後拿去裝玻璃罐了~ 那個黏在樹枝的青苔也放在瓶子裡了。剩下的奇怪青苔和期間挖起來保存的青苔,鋪在烤盤裡另外的泥土等繁殖。可憐的青苔被收起來的期間全部變黃掉… 但是覺得他的數量好像有增加哦!難道收在玻璃罐裡它還繼續生長?

然後繼續拔草~ 看下圖~ 連連下雨的天氣助長了很多青苔哦!我要慢慢把雜草拔掉,這樣青苔就可以佈滿整個後院陰暗的地方啦~ 野生的青苔很茂盛很綠~

哈,每天都去看青苔的情況,這個拔光雜草的青苔繁殖區生了小蘑菇!


在摸泥土的當兒,煮了飯,整個番茄飯加強版! ! !噹噹噹噹!几天前買的青菜,有想到要煮菜飯加臘腸。看著櫥櫃上的那粒番茄,就冒險的把它們放在一起,一鍋熟吧!當時有心裡準備,要是煮不成也不需傷心。因為我用太小的鍋子,是我的錯… 這次番茄底切了個十字,上次沒切結果煮不爛。加蓋前還手多的加一點水,怕米煮不熟。


十分鐘後熄火。稍微攪拌後加蓋燜十分鐘。嗯,果然放太多水了… 不要灰心,下次會做的更好,耶!沒有剛煮好的照片,因為煮太爛有點失望。


已經被我吃掉三分之一啦~ 好吃沒?和上次一樣有微酸番茄味,和青菜這樣煮很配。但是臘腸是甜的,所以覺得有點怪。可能加鹹的材料會比較適合?

一杯米
一杯半水(這個,下次煮應該要更少水,只用一杯水不知道ok嗎)
一個番茄,去蒂,底部劃十字
三小把青菜,切碎(我的像小白菜,但是葉子很綠,捲捲的)
一條臘腸,斜切片(Costco 買的白油腸~ 下次可以放兩條)
3/4 小匙鹽
粗磨黑胡椒些许
(沒放橄欖油,因為臘腸很油了)

洗米,放水。要把一點水撈起來,待會蔬菜會出水。放爐上煮,大火等水滾。然後調最小火加蓋煮十分鐘。檢查水份,要是全乾了就熄火。攪拌,加蓋燜一下。開動~