上几个星期抄下来的食谱，香蕉花生酱巧克力粒蛋糕，昨天终于有机会做了！食谱按这里。
好香啊～ 烘烤的时候，整间屋子的飘满香蕉和花生的香味～照片里刚出炉的蛋糕。


做好蛋糕后就匆忙的出门了，去上瑜伽课。蛋糕呆在烤盘里，我的失误，放凉了3个小时。回到家，蛋糕倒出来切小块后试吃了一块，口感不像香蕉蛋糕叻…… 没有松松的，很结实一下。可能放凉太久了…… 我用冷藏香蕉，也许那样也间接影响了口感。

很好吃啊～～～又容易做，不需要测量材料的秤，也不需要蛋糕搅拌器～ 下次买些muffin纸杯，来做迷你版的香蕉糕～